Start

Lista artykułów

  • Podlaskie etykiety na podlaski miód!

    Ilustracja do artykułu miod.jpg
    2021-05-26 11:13:16

    *aktualizacja 26.05.2021 r.* Ruszamy z produkcją i dostawami. Jesteś pszczelarzem z regionu? Mamy nowy system identyfikacji wizualnej „Miód podlaski” z logotypem Województwa Podlaskiego! Możesz dostać od nas zgodne z nim etykiety! Zapraszamy do współpracy.

  • Serowarnia (wyroby mleczne)

    Ilustracja do artykułu 200_380_blackKolor.png
    2021-05-26 10:33:47

    Województwo podlaskie słynie z wyrobu rzemieślniczego serów i innych produktów mlecznych. Osoby zainteresowane tego typu działalnością powinny zapoznać się z wiedzą, którą zgromadziliśmy przez lata współpracy z branżą.

  • Miniprzetwórnia (multiprzetwórnia)

    Ilustracja do artykułu 200_380_blackKolor.png
    2021-05-25 14:58:55

    Wśród obiektów służących wytwarzaniu produktu lokalnego warto rozważyć koncepcję rolniczej wielofunkcyjnych przetwórni. Taki zakład może stanowić zaplecze produkcyjne na potrzeby przetworów oraz cateringu.

  • Piekarnia

    Ilustracja do artykułu 200_380_blackKolor.png
    2021-05-25 11:47:29

    Pieczywo, a chleb w szczególności, jest jednym z podstawowych produktów żywnościowych. Zdecydowanie nadaje się również na produkt lokalny. Dowiedz się jak zorganizować piekarnię.

  • Suszarnia rolnicza

    Ilustracja do artykułu logo_PCPL_black.JPG
    2021-05-25 10:59:39

    Jednym z najprostszych procesów przetwórczych, który z powodzeniem może być realizowany zwłaszcza przy gospodarstwie rolnym jest suszenie. Dowiedz się jak w nieskomplikowany sposób można zorganizować miejsce produkcji suszonych ziół lub owoców miękkich.

  • Kiszenie ogórków i kapusty

    Ilustracja do artykułu logo_PCPL_black.JPG
    2021-05-24 15:48:11

    Kiszenie jest nie tylko jedną z najbardziej tradycyjnych metod konserwacji żywności, lecz również bez wątpienia spożywanie produktów tego rodzaju jest wręcz niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dowiedz się jak zorganizować miejsce produkcji.

  • Agrokuchnia

    Ilustracja do artykułu logo_PCPL_black.JPG
    2021-05-24 15:11:55

    Domowa kuchnia w niektórych formach działalności może stać się zapleczem produkcyjnym lub też miejscem gotowania posiłków. Z tym tekstem powinni zapoznać się zwłaszcza rolnicy prowadzący kuchnię agroturystyczną lub rolniczy handel detaliczny.

  • Uprawa ziół i możliwości ich wykorzystania

    Ilustracja do artykułu logo_PCPL_black.JPG
    2021-05-24 13:07:14

    Przypominamy publikację z 2013 r. na temat ziół, która powstała w ramach Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich. Pozycja obowiązkowa dla rolników planujących przygodę z tego rodzaju uprawami i pasjonatów.

  • Krajowy Plan Odbudowy: 1,3 mld Euro na krótkie łańcuchy dystrybucji

    Ilustracja do artykułu KPO.jpg
    2021-05-17 15:52:37

    W Krajowym Planie Odbudowy (KPO) zapisano m.in. blisko 1,3 mld euro na rozwój zaplecza przechowalniczego i dystrybucyjnego. Dofinansowaniem zdecydowanie powinni zainteresować się producenci, przedsiębiorcy oraz samorządowcy.

  • WorldFood Poland 20-22 kwietnia 2021 na stoisku KOWR

    Ilustracja do artykułu world_food_logo.jpg
    2021-04-12 09:16:03

    KOWR zaprasza do udziału w wirtualnych targach WorldFood Poland w dniach 20-22 kwietnia 2021 r. w ramach wirtualnego stoiska narodowego. WorldFood Poland Virtual Expo to wyjątkowa platforma internetowa, która umożliwia spotkanie i współpracę osób związanych z branżą spożywczą, handlem hurtowym i detalicznym oraz sektorem HoReCa.