Szkolenie dla producentów
Pomóż nam przygotować szkolenie skrojone do Twoich potrzeb
Producenci z PCPL powalczą o tytuł Podlaskiej Marki
Producenci z bazy Podlaskiego Centrum Produktu Lokalnego nominowani do konkursu Podlaska Marka 2023. Wśród nominowanych …
Bieżące informacje
-
17 maj 2021, 15:52
Krajowy Plan Odbudowy: 1,3 mld Euro na krótkie łańcuchy dystrybucji
W Krajowym Planie Odbudowy (KPO) zapisano m.in. blisko 1,3 mld euro na rozwój zaplecza przechowalniczego i dystrybucyjnego. Dofinansowaniem zdecydowanie powinni zainteresować się producenci, przedsiębiorcy oraz samorządowcy. -
12 kwi 2021, 09:16
WorldFood Poland 20-22 kwietnia 2021 na stoisku KOWR
KOWR zaprasza do udziału w wirtualnych targach WorldFood Poland w dniach 20-22 kwietnia 2021 r. w ramach wirtualnego stoiska narodowego. WorldFood Poland Virtual Expo to wyjątkowa platforma internetowa, która umożliwia spotkanie i współpracę osób związanych z branżą spożywczą, handlem hurtowym i detalicznym oraz sektorem HoReCa. -
Często mówi się, że "Podlaskie jest województwem ekologicznym". W 2018 r. postanowiliśmy sprawdzić, jak przedstawiają się fakty. Przypominamy dziś raport przygotowany przez PAN.
-
2 kwi 2021, 12:20
Europejski poradnik dla serowarów
Europejski Poradnik Dobrych Praktyk Higienicznych w Produkcji Rzemieślniczych Serów i Produktów Mleczarskich jest źródłem dobrych praktyk, zatwierdzonym przez Komisję Europejską. Przypominamy i polecamy tę publikację wszystkim zainteresowanym. -
5 kwi 2022, 11:16
Poradnik Dobrych Praktyk Higienicznych Wytwarzania Serów i Innych Produktów Mleczarskich w Farmerskim Przetwórstwie Mleka
Publikacja „Poradnik Dobrych Praktyk Higienicznych Wytwarzania Serów i Innych Produktów Mleczarskich w Farmerskim Przetwórstwie Mleka” zawiera opis zagadnień związanych z bezpieczeństwem i higieną produkcji przy przetwórstwie mleka na sery i inne produkty mleczarskie. -
15 mar 2022, 13:11
Handel detaliczny
Przedstawiamy formułę wprowadzania żywności do obrotu, która – niesłusznie – jest najmniej popularna wśród rolników i pszczelarzy. Czym „handel detaliczny” różni się od „rolniczego handlu detalicznego”? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz w tym materiale. -
23 mar 2021, 09:53
Produkcja podstawowa
Produkcja podstawowa (zgodna z wymogami unijnego rozporządzenia 852/2004) dotyczy produktów rolnych. Producenci bardzo często nieświadomie stosują ją w obrocie gospodarczym – często też nie wykorzystują właściwie możliwości tej formy wprowadzania żywności do obrotu. Zachęcamy do zapoznania się z najważniejszymi informacjami. -
8 cze 2022, 12:16
O PCPL
Powstaliśmy z pasji do produktu lokalnego. Dowiedz się więcej. -
15 mar 2021, 12:11
Piknik nad Odrą 2021
Piknik nad Odrą jest jedną z największych imprez plenerowych w Szczecinie. Przez lata wydarzenie ewoluowało z targów turystycznych w Festiwal Podróży i Czasu Wolnego. Wydarzenie od 17 lat odbywa się w najbardziej reprezentacyjnej przestrzeni w mieście – na nabrzeżu Odry. -
15 mar 2021, 08:56
Fałszują Twój produkt z oznaczeniem? Zgłoś to
Nowa usługa dla osób i instytucji. Zgłoś naruszenie przepisów z zakresu systemu chronionych nazw pochodzenia (ChNP), chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG) i gwarantowanych tradycyjnych specjalności (GTS).