Podlaskie produkty na stadionie
Już po raz drugi produkty podlaskich producentów zawitały na stadion! Podczas sobotniego meczu Jagiellonii Białystok z Lechem Poznań na sekcji rodzinnej białostockiego stadionu można było spotkać Pszczółkę – klubową maskotkę Jagi, która częstowała widzów tradycyjnym, domowym sękaczem z Sejn.
Dodatkowo - w cenie zakupionych biletów VIP i SuperVIP - kibice mogli skorzystać z regionalnego cateringu. Ten był wyjątkowy, gdyż produkty użyte do przygotowanych dań pochodziły od producentów zarejestrowanych w oficjalnej, wojewódzkiej bazie Podlaskiego Centrum Produktu Lokalnego: produkty.podlaskie.eu. Poprzednio kibice mogli zapoznać się ze smakami lokalnych produktów podczas meczu Jagiellonii z Legią Warszawa – 29 października 2022 r.
Na ,,stole kibica” znalazły się m.in.: żurek tradycyjny z białą, polską kiełbasą z białostockiej ,,Sztuki Mięsa”, pierogi z grzybami i kiszoną kapustą ze Śliwna z Gospodarstwa Rolnego Artura Pawłuszewicza, babka ziemniaczana z sosem z grzybów leśnych z Puszczy Białowieskiej z hajnowskiej firmy ,,Jackiewicz J”, makaron Tulone z białostockiej ZAZ ,,Wytwórni” z sosem ratatui i kurczakiem, a także sery korycińskie rodziny Bielców, wędliny z Wędzarni ,,Dunikowscy” oraz hajnowskie pieczywo z Piekarni ,,Żubrówka. Wszystko to można było popić bezalkoholowy – jedynym takim w Polsce! - cydrem firmy ,,Selmar” z Narwi i przegryźć jabłkiem z sadu Zaścianki.
Spis wszystkich dań serwowanych w ramach cateringu wraz z linkami do szczegółowego opisu produktów z Podlaskiego Centrum Lokalnego prezentujemy poniżej:
DANIA CIEPŁE
- żurek tradycyjny z kiełbasą białą polską; producent - Sztuka Mięsa, https://produkty.podlaskie.eu/sztukamiesa
- pierogi z kapustą i grzybami; producent - Herbowe ze Śliwna, https://produkty.podlaskie.eu/herbowepawluszewicz
- babka ziemniaczana z sosem z grzybów leśnych; https://produkty.podlaskie.eu/przetworyjackiewicz
- makaron z sosem ratatui z kurczakiem; producent – Tulone, https://produkty.podlaskie.eu/tulone
PRZEKĄSKI ZIMNE
- kiszona papryka; producent - Herbowe ze Śliwna, https://produkty.podlaskie.eu/herbowepawluszewicz
- ogórki kiszone; producent - Herbowe ze Śliwna, https://produkty.podlaskie.eu/herbowepawluszewicz
- wybór wędlin, kaszanek, salcesonów, smalec - producent: Wędzarnia Dunikowscy, https://produkty.podlaskie.eu/dunikowscy
- wybór serów korycińskich - z czarnuszką, śmietankowy, z żurawiną; producent: Sery Bielec, https://produkty.podlaskie.eu/serybielec
- carpaccio z buraka z wędzonym serem korycińskim i miodowym vinegrette; producent: Sery Bielec, https://produkty.podlaskie.eu/serybielec
- wybór pieczywa tradycyjnego i słodkiego - piekarnia Żubrówka, https://produkty.podlaskie.eu/piekarniazubrowka
- jabłka; producent - Sad Zaścianki, https://produkty.podlaskie.eu/jablkasadzascianki
DESER
- sernik; producent twarogu: Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Hajnówce, https://produkty.podlaskie.eu/osmhajnowka
NAPOJE
- cydr podlaski; producent: Selmar – Marcin Seliwoniuk, https://produkty.podlaskie.eu/cydrpodlaski
