Wyróżnienia i certyfikaty

Żywność wysokiej jakości powinna wyróżnić się na tle produktów innego rodzaju poprzez wyeksponowanie określonych walorów, jak np. wyjątkowy surowiec, tradycyjna metoda przetwórstwa, czy też wyśmienite, rzemieślnicze wykonanie. W tym względzie mogą się okazać pomocne różnego rodzaju znaki, oznaczenia, certyfikaty oraz nagrody w konkursach, którymi warto się chwalić w Internecie, na szyldach, czy też bezpośrednio na etykietach. Warto przy tym świadomie i konsekwentnie używać nazewnictwa. W tej zakładce przybliżamy najważniejsze oznaczenia, które powinien znać każdy producent oraz miłośnik produktów lokalnych.

Uwaga: informacje zamieszczamy w rozwijanych zakładkach w menu bocznym!